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Käsebierwurst

Unsere Käsebierwurst wird hergestellt aus bayerischen Rindfleisch, Schweinefleich und Speck sowie Emmentaler Käsewürfel. Durch die Zugabe unserer traditionellen Gewürzmischung erhält sie ihren pikanten Geschmack. Nach der ersten Räucherung wird sie gekocht und anschließend erneut über Buchenholz mild nachgeräuchert.


Zutaten-Nr.: 1, 2, 27, 3, 28, 4, 7, 9, 6, 5, 13 11, 29, 17

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